หนึ่ง มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงขนาดกลาง (นั่นคือ ทั่วไป ข้าวเหนียว สีน้ำตาล form) มีวิตามินซีประมาณ 17 มก. หรือ ประมาณ 35% ของ วันต่อวัน กา�